Nhắc đến Hòa Bình (nay là Phú Thọ), nhiều người sẽ nghĩ ngay đến cam Cao Phong – loại quả nổi tiếng đã được cấp chỉ dẫn địa lý và trở thành niềm tự hào của vùng đất này. Cam không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt thanh, mọng nước mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp để thưởng thức hằng ngày hoặc làm quà biếu.
Tuy nhiên, giữa thị trường đa dạng, việc chọn đúng cam ngon, chuẩn vị và an toàn không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết này sẽ chia sẻ kinh nghiệm chi tiết giúp bạn chọn mua cam Cao Phong chất lượng nhất.
Vì sao cam Cao Phong nổi tiếng?
Cam trồng tại Cao Phong, Hòa Bình phát triển trong điều kiện khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ. Nhờ vậy, quả cam có vỏ mỏng, nhiều nước, vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ rất dễ ăn.
Đặc biệt, loại cam này đã được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý từ năm 2014, khẳng định uy tín trên thị trường. Đây là một trong những loại cam được tiêu thụ mạnh nhất ở miền Bắc, đặc biệt vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán.
Mùa vụ cam Cao Phong
Mùa cam ngọt xứ Mường thường bắt đầu từ cuối tháng 10 và kéo dài đến tháng 3 năm sau. Thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức là từ tháng 11 đến tháng 1, khi quả cam chín rộ, căng mọng, hương vị đậm đà và giá cả ổn định.
Kinh nghiệm chọn cam Cao Phong ngon
Quan sát vỏ cam
Một trong những cách dễ nhận biết cam ngon là nhìn vào lớp vỏ. Cam Cao Phong chuẩn thường có màu vàng cam tươi sáng, hơi rám nắng, bề mặt mịn. Tránh chọn những quả quá bóng loáng vì có thể đã được xử lý hóa chất bảo quản.
Cảm nhận trọng lượng
Quả cam ngon thường nặng tay so với kích thước. Khi cầm lên, bạn sẽ cảm thấy chắc, căng mọng, điều đó chứng tỏ cam nhiều nước.
Kiểm tra cuống cam
Cam tươi sẽ có cuống xanh hoặc mới ngả vàng. Nếu cuống đã khô héo lâu ngày, quả có thể đã để quá lâu, không còn giữ được độ mọng nước.
Thử mùi hương
Cam chín tự nhiên sẽ có mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu. Nếu quả cam không có mùi hoặc có mùi lạ, bạn nên cân nhắc trước khi mua.
Những loại cam Cao Phong phổ biến
Cam lòng vàng Cao Phong
Đây là loại cam được ưa chuộng nhất nhờ ruột vàng óng, vị ngọt đậm và nhiều nước. Thường được chọn làm quà biếu trong các dịp quan trọng.
Cam ruột đỏ Cao Phong
Loại cam này nổi bật bởi màu ruột đỏ đẹp mắt, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ. Không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hóa.
Cam Canh trồng tại Cao Phong
Ngoài các giống cam truyền thống, cam Canh cũng được trồng rộng rãi ở Cao Phong. Quả có vỏ mỏng, dễ bóc, hương vị ngọt và rất thơm.
Giá cam Cao Phong trên thị trường
Giá cam thay đổi tùy thời điểm và loại cam. Vào đầu mùa, giá dao động từ 35.000 – 50.000 đồng/kg. Khi vào chính vụ, giá có thể ổn định hơn, từ 25.000 – 40.000 đồng/kg. Dịp Tết, giá cam thường tăng do nhu cầu làm quà biếu lớn.
Địa chỉ mua cam Cao Phong uy tín
Mua tại vườn cam
Đến trực tiếp các vườn cam tại Hòa Bình, bạn sẽ được trải nghiệm hái cam tại chỗ và mua với giá hợp lý. Đây cũng là cơ hội để tận hưởng cảnh đẹp thiên nhiên, không khí trong lành.
Các cửa hàng OCOP Hòa Bình
Hệ thống cửa hàng OCOP tại địa phương phân phối cam đạt chuẩn chất lượng, có tem nhãn rõ ràng. Đây là địa chỉ tin cậy để mua cam làm quà.
Siêu thị và cửa hàng nông sản sạch
Hiện nay, cam Cao Phong đã được phân phối tại nhiều siêu thị lớn ở Hà Nội và các tỉnh lân cận. Đây là lựa chọn tiện lợi cho người tiêu dùng thành phố.
Lợi ích sức khỏe khi ăn cam
Cam giàu vitamin C giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa cảm cúm, đồng thời hỗ trợ làm đẹp da. Chất xơ trong cam có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, cam còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, góp phần ngăn ngừa lão hóa sớm và bảo vệ tim mạch.
Trải nghiệm du lịch mùa cam
Nếu có dịp ghé thăm Hòa Bình vào mùa cam, bạn đừng bỏ qua cơ hội tham quan vườn cam – đặc sản xứ Mường. Trải nghiệm hái cam, thưởng thức cam tươi tại vườn sẽ mang lại cho bạn và gia đình những kỷ niệm đáng nhớ. Đây cũng là hoạt động ngoại khóa thú vị cho học sinh, giúp các em hiểu hơn về nông nghiệp và thiên nhiên.
Cam Cao Phong – Món quà biếu sang trọng
Với màu vàng tươi sáng, vị ngọt thanh và hình thức đẹp mắt, loại quả này là món quà biếu ý nghĩa trong các dịp lễ, Tết. Một giỏ cam đẹp không chỉ thể hiện sự tinh tế của người tặng mà còn mang thông điệp sức khỏe, may mắn đến người nhận.
Kết luận
Cam Cao Phong không chỉ là đặc sản nổi tiếng của Hòa Bình mà còn là loại quả mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Để chọn được cam ngon, bạn nên chú ý quan sát vỏ, cuống, trọng lượng và hương thơm tự nhiên. Mua cam tại vườn hoặc cửa hàng uy tín sẽ giúp đảm bảo chất lượng. Hãy tận hưởng hương vị ngọt mát của loại cam này vào mùa vụ để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa đất trời Tây Bắc.
